Tips på vegetarisk mat.

Här får ni fråga, tipsa eller prata om det mesta.
Mig med
Posts: 2336
Joined: 2005-06-17 10:33:09

Tips på vegetarisk mat.

Post by Mig med »

Hej!

Jag har kommit fram till att jag inte tycker om kött, fisk, skaldjur eller kyckling. Så därför funderar jag på att bli vegeterian på "heltid" i stället för att säga vilka saker jag inte äter.

Så, jag måste helt enkelt hitta saker som kan ersätta detta, jag vill minnas att det fanns några vegeterianer på forumet förut och hoppas att det finns fortfarande. :)

Tips mottaget gärna!

//Sebastian
User avatar
_JesteR_
Posts: 2437
Joined: 2004-02-28 16:26:27
Location: Gavle
Contact:

Post by _JesteR_ »

Ursäkta för att jag avviker från ämnet, men jag undrar bara varför fisk och kyckling inte betraktas som "kött" bland vegetarianer?
When you pirate MP3s, you are downloading COMMUNISM
Lacolper
User avatar
fisk
Posts: 7485
Joined: 2003-03-18 21:09:30
Location: Örebro / Sverige
Contact:

Post by fisk »

_JesteR_ wrote:Ursäkta för att jag avviker från ämnet, men jag undrar bara varför fisk och kyckling inte betraktas som "kött" bland vegetarianer?
Det gör det.

De som äter detta är bara selektiva köttätare.
Aotearoa - tino rangatiratanga
Mig med
Posts: 2336
Joined: 2005-06-17 10:33:09

Post by Mig med »

_JesteR_ wrote:Ursäkta för att jag avviker från ämnet, men jag undrar bara varför fisk och kyckling inte betraktas som "kött" bland vegetarianer?
Det varierar mest från person till person. En Demi-vegetarian äter fisk och ibland även kyckling. Men jag har svårt att se en som äter fisk och kyckling som vegetarian.

På tal om inriktningar så sökte jag lite snabbt på forumet och även lite på nätet och hittade lite kul på wikipedia.

Jag kommer antagligen att fortsätta äta mejeriprodukter då jag totalt älskar fetaost.

Kommer jag över det går jag nog över till en lätt variant av vegan, men för tillfället är jag tydligen en lakto-vegeterian. :)
User avatar
_JesteR_
Posts: 2437
Joined: 2004-02-28 16:26:27
Location: Gavle
Contact:

Post by _JesteR_ »

MarkSlap wrote:Det varierar mest från person till person. En Demi-vegetarian äter fisk och ibland även kyckling. Men jag har svårt att se en som äter fisk och kyckling som vegetarian.
Begreppet "Demi-Vegetarian" verkar mest vara trams, som fisk nämnde så handlar det egenligen bara om selektiva köttätare. En riktig vegetarian avstår från all sorts kött, även fisk och kyckling.
When you pirate MP3s, you are downloading COMMUNISM
Lacolper
User avatar
fisk
Posts: 7485
Joined: 2003-03-18 21:09:30
Location: Örebro / Sverige
Contact:

Post by fisk »

Det finns inga "demi-vegetarianer", precis som det inte finns några "demi-mördare".

Antingen äter du (fd) liv, eller inte. Det finns inget däremellan.
Aotearoa - tino rangatiratanga
User avatar
lillis
Hedersbit
Posts: 6841
Joined: 2002-03-08 18:03:45

Post by lillis »

fisk wrote:Det finns inga "demi-vegetarianer", precis som det inte finns några "demi-mördare".

Antingen äter du (fd) liv, eller inte. Det finns inget däremellan.
Demi-vegetarian är ju bara en deskriptiv titel som gör det lätt att förstå vad folk äter eller inte. Men jaja. Du är stolt över att vara vegetarian och vill inte låta några posers in i klubben, jag förstår.

För att gå tillbaka till topic: Jag har hört att grönsaker skall vara något vegetarianer gillar.
User avatar
fisk
Posts: 7485
Joined: 2003-03-18 21:09:30
Location: Örebro / Sverige
Contact:

Post by fisk »

lillis wrote:Demi-vegetarian är ju bara en deskriptiv titel som gör det lätt att förstå vad folk äter eller inte. Men jaja. Du är stolt över att vara vegetarian och vill inte låta några posers in i klubben, jag förstår.

För att gå tillbaka till topic: Jag har hört att grönsaker skall vara något vegetarianer gillar.
Jag är inte vegetarian.

Gå och fiska med någon annan.
Aotearoa - tino rangatiratanga
User avatar
Ghlargh
Posts: 10236
Joined: 2002-07-27 18:34:53
Location: Stockholm/Bromma
Contact:

Post by Ghlargh »

Många av de "vegetarianer" jag träffat äter inte "kött som har lidit", dvs de äter gärna vilt, vildfångad fisk etc. men inte uppfött kött.
Ghlargh ska inte hållas lagligen eller annars ansvarig om en 64bitare eller dennes utrustning dör eller skadas allvarligt efter att ha följt Ghlarghs tips, tipsen är avsedda endast som vägledning och inte som en exakt instruktion. Kan du inte, rör inte!
User avatar
wille
Posts: 4039
Joined: 2002-03-10 19:08:58
Location: Göteborg, bor i Luleå
Contact:

Post by wille »

Jag var demivegetarian under min uppväxt, dvs åt jag fisk, ägg och mjölkprodukter från det animaliska riket. Det kunde även hända ibland att jag åt gelatin och löpe..

Nu är jag frisk som tur är.
"...det spelar ingen roll hur många gånger du lyckas få med "pseudo-" i svaret"
Vägen mot perfektion
User avatar
thimp
Hedersbit
Posts: 1407
Joined: 2002-02-20 19:44:36
Contact:

Post by thimp »

egar är numera veggo och lagar mycket mat själv, så han har säkert en massa tips. Men innan han kommer och läser kan du ju kolla:

http://www.vegankrubb.se/
http://veganmys.blogg.se/
http://veganvrak.blogspot.com/
我思う、ゆえに我あり
1337_pojke

Re: Tips på vegetarisk mat.

Post by 1337_pojke »

MarkSlap wrote:Hej!

Jag har kommit fram till att jag inte tycker om kött, fisk, skaldjur eller kyckling. Så därför funderar jag på att bli vegeterian på "heltid" i stället för att säga vilka saker jag inte äter.

Så, jag måste helt enkelt hitta saker som kan ersätta detta, jag vill minnas att det fanns några vegeterianer på forumet förut och hoppas att det finns fortfarande. :)

Tips mottaget gärna!

//Sebastian
You GO girl!

Vad gillar du för käk annars? Lättare att komma med tips om man vet vad du föredrar.

Vill du bara hitta något som ersätter kött är det bara att glo i frysdiskarna vid veggesakerna.
Brukar finnas bilder på förpackningarna så du vet vad det är du köper.
User avatar
wille
Posts: 4039
Joined: 2002-03-10 19:08:58
Location: Göteborg, bor i Luleå
Contact:

Post by wille »

Någonting som brukar göra sig väldigt gott i den vegetariska kosten är quorn, nyttigt och gott.

Se bara till att äta nyttigt, det finns en hel del näringsämnen i kött som är svåra att få i sig om man inte äter rätt.
"...det spelar ingen roll hur många gånger du lyckas få med "pseudo-" i svaret"
Vägen mot perfektion
Mig med
Posts: 2336
Joined: 2005-06-17 10:33:09

Re: Tips på vegetarisk mat.

Post by Mig med »

thimp wrote:egar är numera veggo och lagar mycket mat själv, så han har säkert en massa tips. Men innan han kommer och läser kan du ju kolla:

http://www.vegankrubb.se/
http://veganmys.blogg.se/
http://veganvrak.blogspot.com/
Okej. :)

Jag hittade vegan.nu som hade en massa tips, ska kolla up dom du länkade till också. :)
Pontarius wrote:You GO girl!

Vad gillar du för käk annars? Lättare att komma med tips om man vet vad du föredrar.

Vill du bara hitta något som ersätter kött är det bara att glo i frysdiskarna vid veggesakerna.
Brukar finnas bilder på förpackningarna så du vet vad det är du köper.
Hmm, vanligvis så är jag väldigt förtjust i köttfärs och allt som innehåller köttfärs, såsom tacos, piroger, med pasta och annat junk. Men som i tacos, där går det att ersätta det med svamp. :)

En sak jag tänte på, dessa pan pizzor "Billys Veggie" är dom helt vegetariska?
User avatar
wille
Posts: 4039
Joined: 2002-03-10 19:08:58
Location: Göteborg, bor i Luleå
Contact:

Post by wille »

Det roliga med att vara vegetarian kommer ju först när man lagar egen mat. Färdigrätter håller jag mig näst intill alltid undan från, oavsett om man äter kött eller inte...
"...det spelar ingen roll hur många gånger du lyckas få med "pseudo-" i svaret"
Vägen mot perfektion
Mig med
Posts: 2336
Joined: 2005-06-17 10:33:09

Post by Mig med »

wille wrote:Någonting som brukar göra sig väldigt gott i den vegetariska kosten är quorn, nyttigt och gott.

Se bara till att äta nyttigt, det finns en hel del näringsämnen i kött som är svåra att få i sig om man inte äter rätt.
Quorn har jag tänkt på att testa. Det smaka ganska gott när jag åt det förut, så det bör ju inte ha blivit så stor skillnad. ;)
wille wrote:Det roliga med att vara vegetarian kommer ju först när man lagar egen mat. Färdigrätter håller jag mig näst intill alltid undan från, oavsett om man äter kött eller inte...
Jojo, det förstår jag. :)
Men jag som är hyffsat slö måste ju ha något när jag inte orkar laga maud. ^^
User avatar
wille
Posts: 4039
Joined: 2002-03-10 19:08:58
Location: Göteborg, bor i Luleå
Contact:

Post by wille »

Jo jag förstår, jag är likadan själv ibland.
"...det spelar ingen roll hur många gånger du lyckas få med "pseudo-" i svaret"
Vägen mot perfektion
User avatar
DeCaff
Posts: 2352
Joined: 2004-03-16 1:08:04

Post by DeCaff »

Det finns en hel del indiska veggie rätter som är sjukt goda, syrrans kille lagade till nånting förut på kikärtor, majs, ärtor och en herrans massa kryddor, farligt starkt men otroligt gott, ibland funderar man ju på att bli vegetarian.

EDIT: med lite efterforskningar kan det ha varit Samosa.
"I USA bestämmer Nixon hur bilarna ska se ut" -Teknikens Värld #19 1972
Ultra'an: Ph2X4 965 BE \ 8GB \ 5250GB \ DVD±RW \ EVGA GTX295
staretsen
Avstängd
Posts: 5647
Joined: 2004-03-26 8:35:14

Post by staretsen »

Jag har också ätit samosa och kan intyga att det är jättegott.
Life's a joke, yuk it up.
User avatar
lither
Hedersbit
Posts: 9507
Joined: 2002-03-09 21:12:13
Location: Göteborg
Contact:

Post by lither »

Man kan säkert överleva på endast naanbröd.
1. Nigger guy, two words which by themselves are harmless, but when combined they form a verbal missile of hate.
2. Vivaldi
3. Buffalos ...
kqr
Posts: 3077
Joined: 2005-09-05 17:23:20
Location: Stockholm

Post by kqr »

Jag vet bara en sak som vegetarianer äter, och det är vårrullar. =)
Jag känner nog inte så många vegspecialkostare.
User avatar
kajs
Posts: 1025
Joined: 2003-12-29 13:34:00

Post by kajs »

familjen dafgård har goda veggieburgare. men nackdel att det inte innehåller något fullvärdigt protein.

ärtor, bönor och linser är a och o om du är vegetarian om du ska få i dig fullvärdigt protein. där ingår även falafel (kikärtor) etc. tror även quorn innehåller det, men är verkligen inte säker då det är svamp.

på livsmedelsverkets hemsida kan du hitta all möjlig nyttig information.
Mig med
Posts: 2336
Joined: 2005-06-17 10:33:09

Post by Mig med »

gummiboll wrote:familjen dafgård har goda veggieburgare. men nackdel att det inte innehåller något fullvärdigt protein.

ärtor, bönor och linser är a och o om du är vegetarian om du ska få i dig fullvärdigt protein. där ingår även falafel (kikärtor) etc. tror även quorn innehåller det, men är verkligen inte säker då det är svamp.

på livsmedelsverkets hemsida kan du hitta all möjlig nyttig information.
Quorn innehåller svampprotein och ska tydligen kunna ersätta kött. Så jag äter quron till det mesta. :)

Jag har nästan helt gått över till havre/soja-produkter när det gäller mejerisaker. Förutom gräddfil då jag inte hittade något alternativ till det i kyldisken.

Annars så har dom senaste dagarna gått bra, men jag måste få in en bättre rutin när jag handlar. Dom gångerna jag handlat saker är det mest att jag letar och frågar så det blir inget flyt i det som man brukar ha när man handlar vanligtvis, men det kommer det också. :)

En sak jag funderar över, om man ska vara helt vegansk, vad finns det för alternativ till quorn?
User avatar
übermensch
Hedersbit
Posts: 3190
Joined: 2002-03-08 0:03:05
Location: Kista
Contact:

Post by übermensch »

MarkSlap wrote:En sak jag funderar över, om man ska vara helt vegansk, vad finns det för alternativ till quorn?
Varför ska du välja bort quorn?
In cars several processors are connected by a bus
User avatar
Andrej
Posts: 3465
Joined: 2005-05-01 7:56:58
Location: Stockholm

Post by Andrej »

übermensch wrote:Varför ska du välja bort quorn?
Svamp är inte en grönsak...
Ödmjuk är jag, det är inte mitt fel att ni har fel.
Post Reply