Vad äta om man är vegan?

MooDHooDs · Post by **MooDHooDs** » 2007-07-01 19:21:07

Nu kanske jag har mixtrat med orden.. Iaf människan äter inte kött eller saker som är producerade från djur typ mjölk = vegan?
However, vad ska man äta om man ska ändå få in sig de viktiga sakerna. Människan har även sköra ben (lr vad det heter) och därför behövs väl kalcium.. men det finns ju i mjölk.. =/

lillis · Post by **lillis** » 2007-07-01 19:24:17

Att inte äta något animaliskt (något från djurriket) är att vara vegan, ja.

Man kan få i sig det mesta man behöver utan minsta problem. Vissa saker kan vara lite krångliga och om man inte orkar mixtra så mycket kan man äta en eller två kosttillskott.

Det kalcium som finns i mjölk är dåligt och dessutom av liten mängd. Det bästa är att äta kalkpulver (även om man inte är vegan), speciellt för att förebygga benskörhet och liknande. Kroppen är i allmänhet försurad och kalk hjälper till att jämna ut pH-balansen i kroppen.

Finns många sidor med info om vegankost.

kqr · Post by **kqr** » 2007-07-01 19:36:36

Det verkar ännu jobbigare än att vara glutenspecialkostare.

Jag menar...världen är ju uppbyggd av mjöl!

DeCaff · Post by **DeCaff** » 2007-07-01 20:25:18

Ät banan!

MooDHooDs · Post by **MooDHooDs** » 2007-07-01 21:50:57

vrf ger kalkpulver inga träffar på goggle?

Joel · Post by **Joel** » 2007-07-02 0:51:24

Anklagar du mjölken, lillis? Min hemkunskapslärare sade att bondpojkar var de enda i vissa samhällen som inte kutade med ryggen konstant i brist på kalcium.

Men om vi tror dig, var får man tag på detta magiska kalkpulver?

HLC · Post by **HLC** » 2007-07-02 1:07:47

Man köper piller på apoteket, som laktosintollerant har jag fått gå på dem rätt länge, tillsammans med D-vitamin för att kroppen lättare skall ta upp dem. Själv tar jag Kalcipos D-mite av ren vana och lathet, t.ex. VitaKalk är billigare dock.

MooDHooDs · Post by **MooDHooDs** » 2007-07-02 1:24:27

och personen vägrar piller.. om det inte är såna som är gjorda för att smälta i munnen

DeCaff · Post by **DeCaff** » 2007-07-02 1:34:06

Vad känner du för folk egentligen? Först en armkarvare och nu denna pillervägrare.

Gebba · Post by **Gebba** » 2007-07-02 1:45:44

MooDHooDs wrote:och personen vägrar piller.. om det inte är såna som är gjorda för att smälta i munnen

då maler man ner dom o lägger dom i något som perssonen dricker.

mjölj skulle gå o hälla ner det i men inte i det här fallet.

kan personen är proteinpulver? vet inte hur det är famställt.

MooDHooDs · Post by **MooDHooDs** » 2007-07-02 2:02:21

ah mala ner är ju smart.

Tips på nyttiga/viktiga tabletter för veganer?

HLC · Post by **HLC** » 2007-07-02 7:25:19

Vad är det för idiot som börjar på en riktigt svårbalancerad diét men som vägrar äta piller, det lättaste sättet att få i sig syntetiska mineraler, vitaminer och annat som man annars går miste om? De finns dock som tuggtabletter om det duger. (Du tuggar sönder den i munnen vilket gör att den smälter och sen sväljer man, gärna med vätska då det ligger kvar som en klibbig massa annars)

egar · Post by **egar** » 2007-07-02 8:13:17

Eller så dricker man soja/havredryck vilket även det innehåller de nödvändiga mineralerna.

Gebba · Post by **Gebba** » 2007-07-02 11:30:44

MooDHooDs wrote:ah mala ner är ju smart.

Tips på nyttiga/viktiga tabletter för veganer?

nötter ska vara nyttigt tror ja.

lillis · Post by **lillis** » 2007-07-02 12:06:17

Joel wrote:Anklagar du mjölken, lillis? Min hemkunskapslärare sade att bondpojkar var de enda i vissa samhällen som inte kutade med ryggen konstant i brist på kalcium.

Men om vi tror dig, var får man tag på detta magiska kalkpulver?

Din hemkunskapslärare är gammaldags och det hon berättar för dig är antagligen något hon tänkt ut själv på kafferasten, eller så menar hon att på tiden då man antingen kunde dricka mjölk (som bondpojke) eller inte få i sig kalk, ja, då är det klart att de som fick i sig lite kalk hade bättre skelett än de som inte fick i sig kalk alls.

Kalk är inget magiskt pulver alls. Det är kalk.

Gebba wrote:nötter ska vara nyttigt tror ja.

"Nöt" är ingen tablett. Men ja, nötter är väldigt bra att äta, speciellt för veganer.

Egar: Soja-/havremjölk är väldigt bra och innehåller mycket, men vissa få saker är väldigt svåra att få tag på. B-12 är den klassiska vitaminen det tjatas om. Det finns förvisso även i öl, alger och groddar, men det är liten mängd och kosttillskott är att rekommendera för just B-12. Observera dock att man har ganska stora förråd med B-12 i kroppen så eventuell brist märks inte förrän efter flera år.

edit: "Vegansk näringslära på vetenskaplig grund" är en bra bok om man vill fördjupa sig i ämnet och dessutom kunna försvara sitt kostval vid argumentationstillfällen.

egar · Post by **egar** » 2007-07-02 20:53:00

lillis wrote:Egar: Soja-/havremjölk är väldigt bra och innehåller mycket, men vissa få saker är väldigt svåra att få tag på. B-12 är den klassiska vitaminen det tjatas om. Det finns förvisso även i öl, alger och groddar, men det är liten mängd och kosttillskott är att rekommendera för just B-12. Observera dock att man har ganska stora förråd med B-12 i kroppen så eventuell brist märks inte förrän efter flera år.

Vill man inte köpa tabletter för att få i sig den B-12 man bör så kan man dricka Havredryck Plus. Jag kör dock med tabletter, MittVal Vegetarian, 100kr på Apoteket.

EDIT: Kollade upp Havredryck Plus och den verkar endast innehålla 20% av RDI.

MooDHooDs · Post by **MooDHooDs** » 2007-07-02 20:56:41

Hälsokosten har små "kex" som tydligen ska kunna ersätta en hel middag. Hur är det med dem?

egar · Post by **egar** » 2007-07-02 20:58:01

MooDHooDs wrote:Hälsokosten har små "kex" som tydligen ska kunna ersätta en hel middag. Hur är det med dem?

Jag gissar hejvilt på åt helvete.

DeCaff · Post by **DeCaff** » 2007-07-02 21:04:54

Ska man nära sig på sånt så kan jag rekomendera måltidsersättning i form av pulver+vatten, brukade dricka en sån när jag kom från skolan och hade bråttom till jobbet och man stog sig iaf tills man gick och la sig om man drack den runt 3-4.

MooDHooDs · Post by **MooDHooDs** » 2007-07-02 21:13:48

Alltså, personen äter nu typ bara grönsaker (sallad, tomater och annat vanligt) och inga tabletter. På sjukhuset säger de att personen har problem med skelettet, skört och sånt + säkert andra problem som uppstår vid en sån kost.

lillis · Post by **lillis** » 2007-07-02 21:16:42

Oupplyst veganism är ungefär lika dumt som... ja det mesta som man gör utan att veta vad man håller på med.

Köp en bra bok om veganism (typ den jag tipsade om) till henne och ge den som sjukhuspresent.

Hennes hälsostadium kommer förvisso inte vända på en vecka genom att tillföra lite vitaminer - om det ens är anledningen till det till att börja med, hur länge har hon varit vegan?

MooDHooDs · Post by **MooDHooDs** » 2007-07-02 21:25:54

http://www.bokus.com/b/9789185506798.html den?

Och vadå "henne"?

Gnuet · Post by **Gnuet** » 2007-07-02 21:27:27

Morötter har också känslor!

lillis · Post by **lillis** » 2007-07-02 21:57:47

MooDHooDs wrote:http://www.bokus.com/b/9789185506798.html den?

Och vadå "henne"?

Precis, den.

Jag chansade på att det var en tjej, eftersom du vägrade använda han/hon.

Gnuet: Om jag bara hade orken att leta upp en jätterolig strip från www.biggercheese.com, men det orkar jag inte. :/

MooDHooDs · Post by **MooDHooDs** » 2007-07-02 22:29:25

lillis wrote:
MooDHooDs wrote:http://www.bokus.com/b/9789185506798.html den?

Och vadå "henne"?
Precis, den.

Jag chansade på att det var en tjej, eftersom du vägrade använda han/hon.

Gnuet: Om jag bara hade orken att leta upp en jätterolig strip från www.biggercheese.com, men det orkar jag inte. :/

Är det random bok som du hittat eller har du faktiskt läst den?