Innehåll
Att bygga en pepparkaksdator
|
13/12-05 | Henrik Olsson | milohenke@64bits.se
Första komponenten som vi ska baka är grafikkortet. Tillvägagångssättet är relativt enkelt; man tar en klump deg, kavlar ut den på bakplåtspapper tills den är några millimeter tjock och täcker en tillräckligt stor yta. Därefter placerar man en på förhand färdigställd mall över pepparkaksdegen och skär sedan ut motivet. Jag använde mig av den hårda framsidan på ett kollegieblock som mall. Det stora kruxet uppstår när man ska separera mallen från degen. Degen tenderar att klibba fast i mallen, vilket gör att man måste vara försiktig, annars följer degen med och motivet bli deformerat. Ett bra tips är att mjöla mallen innan man placerar den över degen samt att använda sig av en liten vass kniv i samband med att man separerar mallen från degen. Kniven används för att se till att degen släpper från mallen vid avlägsningsögonblicket. Detta moment kan vara lite svårt inledningsvis, vilket leder till att man får göra om det hela några gånger i början. När detta är klart är det bara att placera bakplåtspappret på en bakplåt och sedan grädda pepparkakan i ugnen, tills dess att den är brun; tar bara någon minut.
« Föregående | Nästa sida » |
Diskutera denna artikeln i vårt forum!