Hur vanligt är det med transfetter i svensk mat?
Hur vanligt är det med transfetter i svensk mat?
Hur vanligt är det med transfetter i svensk mat? Finns det transfetter i alla härdade vegitabiliska oljor? Det ingår väl i Snickers. Får de inte sälja Snickers i Danmark då eftersom de har ett totalförbud mot transfetter.
Many say that the dream of a good life is the dream of a good thermometer
Ganska enkelt: Transfett är bara en av många typer av omättade fetter.Joel wrote:Rapsolja innehåller väldigt mycket omättade fetter, men inte en droppe transfetter. Hur förklarar du det?
Transfetter är vad de är för att de undergått härdning.
Jag upplyste om att man skall titta under omättat fett, då det sällan nämns något "transfett" i innehållsdeklarationen. Den informationen får man ta snallt reda på själv.
"Liksom Giraffen har lång hals kan man inte svänga vänster med ett kylskåp"
Transfetter finns inte av sig själva, de är liksom CFC-gaser skapade av människan.
Transfetter bildas under härdning. Om produkten inte innehåller härdat fett innehåller den heller inga transfetter.
Omättade fetter är fetter med dubbelbindningar. Transfetter innehåller dubbelbindningar, men bildas som sagt inte spontant.
Om jag förstått det hela rätt så tyder inte ett innehåll av omättade fetter på att produkten innehåller transfetter.
Transfetter bildas under härdning. Om produkten inte innehåller härdat fett innehåller den heller inga transfetter.
Omättade fetter är fetter med dubbelbindningar. Transfetter innehåller dubbelbindningar, men bildas som sagt inte spontant.
Om jag förstått det hela rätt så tyder inte ett innehåll av omättade fetter på att produkten innehåller transfetter.
meh
"...det spelar ingen roll hur många gånger du lyckas få med "pseudo-" i svaret"
Vägen mot perfektion
Vägen mot perfektion